高麗人参 正官庄 厳しい安全基準で世界の健康ブランドへ韓国人参公社・ハラール(HALAL)認証を取得・紅参製品の変遷史

多くの外国人に人参とか高麗人参に対して質問をすると韓国と答えるほど、高麗人参と韓国を別々に考えられないほど韓国の特産品になりました。

人参は、韓国をはじめ、中国、カナダ、米国などで生産されていますが高麗参（韓国産6年根紅参）が、他の国の人参に比べて品質の価値が優れていて世界で最高の品質を認められています。

 

韓国紅参の優秀性は1960年代から最近までの海外国賓訪問にも選ばれるほど高い評価をいただいております。

特に、高麗人参の主なブランドは「正官庄」ブランドのKGC韓国人参公社になります。

韓国で、紅参の製品を製造・販売する会社は他にも沢山ありますが、なぜ？正官庄がトップに選ばれるのかその理由を考えてみました。

世界に認められた健康のブランド正官庄の秘訣

正官庄 紅参は、世界で最も厳しい安全基準で生産されています。

安全検査システム

栽培予定地から高麗人参6年根の収穫直前まで実施する、合計7回の安全性検査は、単一の作物では、世界で唯一無二の安全検査システムに法律許容範囲よりも3倍以上も多い280種類以上の独自の品質管理が世界を代表する紅参に育てた原動力です。

早くから世界各国に輸出

正官庄 紅参の優秀性をいち早く認めた香港、台湾、タイには1960年代から輸出が始まり、1964年にはイタリア、デンマーク、ドイツ（西ドイツ）に輸出を開始して、

2011年からは米国とインドネシアにも直営店舗を運営して「正官庄ブランド」を広めて高麗参を世界中の人に認知してもらうように努めています。

世界各国に認められる

その結果、中国市場は2003年1570万ドルの輸出から2013年4394万ドルで3倍に、米国とカナダの北米地域は、2003年の200万ドルから940万ドルで5倍近く、

そして新規市場を開拓した東南アジア地域は、2003年18万ドルから2013年554万ドルでなんと30倍にも成長しました。

 

このように、正官庄が世界の愛を受けることができた最大の理由は、高麗人参 正官庄の徹底した品質管理システムによる高品質製品の生産が原動力になります。

KGC韓国人参公社は、品質を維持するために厳格な耕作管理や先進的な設備、研究開発に惜しみない投資をしています。

紅参研究開発に投資

KGC韓国人参公社ギムジュンギ代表は「毎年の利益の20％を紅参研究開発費に再投資しており、

修士·博士出身など約160人の専門家が常駐している世界最大の高麗人参研究所を運営している」と述べました。

 

KGC人参公社核心競争力の産室である韓国人参の研究者は、紅参研究所の世界最大の国内外の著名なの科学界と連携して、高麗人参の効能、栽培技術、土壤研究、

新品種の開発、新機能の生薬複合製剤研究とこれを応用した新製品を開発しています。

国際公認試験機関（KOLAS）認定を受ける

また、韓国人参の研究者は世界の人参と紅参企業初の5つの分野で192の項目について国際公認試験機関（KOLAS）認定を受けて、

米国、日本、中国など58カ国70以上の海外の認証機関と同等の国際的競争力を持っています。

正官庄の世界市場

KGC韓国人参公社の努力の結果は世界のあちこちで成果が明らかになりました。

大韓民国最大の紅参の輸出企業として毎年韓国高麗人参類の輸出全体の50％以上を
担っているKGC韓国人参公社は、高付加価値の完成品を正官庄という固有ブランドで毎年輸出しています。

KGC人参公社は、高麗人参 正官庄の積極的な輸出拡大のために、中国、台湾、米国、日本、インドネシアに現地法人を設立し、

その傘下に主要な地域支社を設立して毎年10％以上成長しています。

また、他の国の高麗人参製品に対抗して、優れた品質と高度なブランド化に対応するために積極的なマーケティングと流通戦略を展開しています。

中国への流通戦略

伝統的に韓国の紅参を「高麗参」と呼ばれ、古くから最高品質の紅参が認められていました。

また、保養文化（スタミナ食品）が発達して紅参を最も多く消費する国でもあります。昨年基準で売上全体で中国の割合は52.1％で、同じ中華圏である台湾まで合わせれば65％以上が中華圏市場に輸出されています。

 

特に中国人が好む紅参製品は、「跳神（tiàoshén）」と言って日本語では厄落としの意味の言葉をつかうほど最上級の6年根紅参の根参（プリサム）で切片状に加工して食品に入れて食べたり、お茶として飲む文化を持っています。

これらの中国の消費者の特性を反映して、通常 根参（プリサム）は600gと300g二種類だけですが、
中国人の好みに合わせて150g、75g、37.5gなど、

さまざまな規格の製品をご利用してカスタマイズされた戦略的市場を攻略しています。

アメリカへの流通戦略

中国だけでなく、アメリカも欠かせない市場であります。

同じ東洋文化圏である中国は、高麗人参の理解が高く古くから高麗人参の価値を認められて紅参の輸出額が最も多かったのですが、アメリカの場合は人種や文化が違って高麗参の理解が不足しているところがありました。

しかし、活発なマーケティングを介して、現在の韓人市場を中心に売上高が増加して華僑をはじめとする地元の人たちにも高麗人参 正官庄が着実に知られて最近 輸出が急増しています。

その結果、北米市場の輸出額は2008年270万ドルレベルの規模で、2013年940万ドルで3倍以上に成長しました。

特に、アメリカのニューヨークのマンハッタンにカフェ型店舗を運営しており、全米に30カ所以上の店舗で高麗人参の優秀性の広めています。

最後に

KGC人参公社ギムジュンギ代表は「1899年宮内府蔘政課の設置で紅参産業が始まって以来、その伝統を継承した「正官庄」を筆頭に高麗参の高級化と輸出拡大のために世界各国に適したコミュニケーションを強化して、

中長期的にはそれぞれの国に合った個別の製品をさらに拡大する一方、消費者に体験マーケティングを拡大する計画である」と述べました。

私が思っていたよりもKGC韓国人参公社の努力はすごいです。

1960年代の韓国はまだ戦争が終わったばかりで経済面だけではなく全体的に他国より進んでなかった時期だったのですが、

1960年代から中国圏への輸出が可能だったのは、高麗人参の関心と理解が高かった理由もありますが、その分KGC韓国人参公社の努力の結果だったと思いました。

皆さんの健康を守るためにKGC韓国人参公社の正官庄は休まずに頑張るでしょう。